お家でパーリー

毎日、休みない。

土日くらい休みたいとかって思ってても、週末に人が来ると張り切りたくなっちゃう。

思いっきり、自分がやりたいおもてなしをするのもいいストレス解消。

ほめられレシピとおもてなしのレッスン

「新鮮! こんなの初めて!」 NYのおもてなしレシピ (講談社のお料理BOOK)

メニュー

1. サツマイモのブルーチーズのせ
   以前テレビ番組で居酒屋のメニューが紹介されてたものを作りたかったので作ってみた。
   

   手づくり ブルーチーズ生タイプ 200g×2箱 (ドルチェタイプちーず) 青かびチーズ 北海道小林牧場物語

   イタリア産ゴルゴンゾーラピカンテ　500g

   
   

   

   さつまいものブルーチーズのせ
   

2. サラダ〜グリーン、紅芯大根、トマト〜 
3. ムール貝の白ワイン蒸し
   ムール貝はハナマサで売ってた冷凍のもの。コストコの売ってたやつの味ついてない版。オリーブオイルでガーリックを炒めたものに白ワインを打ち込むだけ。
   

   （冷凍）殻付き ムール貝(期間限定セール中）

   コストコ 調理済 ムール貝 バターガーリック味 454ｇ×2箱セット

   
   

   

   ムール貝の白ワイン蒸し

4. ソーセージ盛り合わせ
   ジョンソンヴィルのソーセージにコストコのマッシュポテトと自家製ピクルスを添えて。
   

   チェダーの方が濃厚チーズでうまい。 コストコのポテトは肉料理の付け合せに出すと超それっぽくなるので本当にオススメ。作り方も牛乳とお湯とバターでとくだけ！簡単。美味しい！

   ベダーウィズチェダー(396g)

   ガーリックブラッツ(396g)

   クックドブラッツ(396g)

   オールナチュラル クリーミー マッシュポテト 2.5kg

   
   
   

   
   

   その他諸々

上記プラスピザをとってみた。いいなあああ私もビール飲みたい！！！！！！

サントリー オールフリー<ノンアルコールビールテイスト飲料> (350ml×6缶)×4個